红豆蜜奶饮
红豆蜜奶饮是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆蜜奶饮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红豆奶,绝对有料看得见。
红豆性平,味甘、酸。利水消肿,解毒排脓,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
把红豆煮熟同牛奶一起搅打融合,喝红豆。
红豆奶在静置过程中,渐渐分为三层,真是有意思。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:技巧 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
红豆:25克 | 牛奶:180毫升 |
干橘皮:1块 | -- |
辅助料用量 | |
蜂蜜:1小勺 | -- |
红豆蜜奶饮的做法步骤
红豆蜜奶饮做法技巧/窍门/补充说明:
红豆煮至酥而不烂即可,否则不易捞取。
红豆也可以用蜜红豆代替。
蜂蜜用量可根据自己口味酌情调整
相关食材:红豆