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蜜红豆蛋挞

菜谱编号:390-929
蜜红豆蛋挞是【甜妈美食记】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜红豆蛋挞”。
蜜红豆蛋挞

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蛋挞趁热吃很香很酥脆,但是每次在外面买的,很多时候都已经冷了,再次加热也没有现做出来的好吃,所以我冰箱里一般都会存放蛋挞皮,想吃的时候就自己做点。

蜜红豆蛋挞主厨:甜妈美食记

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
蛋挞皮:11个--
辅助料用量
牛奶:100克淡奶油:70克
白糖:25克蜜红豆:适量
鸡蛋:2个--

蜜红豆蛋挞的做法步骤

  • 第八步:放入蜜红豆。
  • 第九步:倒入蛋挞液,9分满,烤箱预热5分钟,放入中层上下火200度烤20分钟。
  • 第二步:牛奶中加入白糖搅拌均匀。
  • 第四步:用手动打蛋器打均匀。
  • 第六步:做好的蛋挞液过筛。
  • 第十一步:趁热很好吃哦。
  • 第一步:准备好所有食材。
  • 第三步:打入鸡蛋。
  • 第七步:拿出冷冻的蛋挞皮。
  • 第十步:外皮酥脆,内里浓香。
  • 第五步:倒入淡奶油,搅拌均匀。
  • 蜜红豆蛋挞做法技巧/窍门/补充说明:

    蜜红豆可以换成自己喜欢吃的水果,葡萄干都可以哒。

    菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:红豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜜红豆蛋挞。

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