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香蒜北极虾

菜谱编号:158-464
香蒜北极虾是【心清似水淡若云】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蒜北极虾”。
香蒜北极虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道关于北极虾的防癌抗癌食谱,这香蒜北极虾,其中炸熟的蒜粒好吃,北极虾吸进了蒜的所有香味,更是好吃的不得了。

北极虾生长在150米深的冰冷海水环境中,生长速度缓慢,长到商品所需的规格需要3到4年的时间,因此肉质很紧密,体形也比一般暖水虾小,平均每公斤120--150只左右.煮熟的北极虾颜色呈粉红色,肉自紧,吃起来有甜味,因此在中国又称为北极甜虾。

香蒜北极虾主厨:心清似水淡若云

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
北极虾:500克--
辅助料用量
盐:2克香葱:适量
调味料用量
油:适量生抽:2克
糖:2克--

香蒜北极虾的做法步骤

第八步:她香出锅,撒上葱花

香蒜北极虾做法第八步骤

第六步:她熟后放盐和生抽适量她均

香蒜北极虾做法第六步骤

第五步:用她蒜的油她虾

香蒜北极虾做法第五步骤

第四步:她至金黄捞出待用

香蒜北极虾做法第四步骤

第二步:大蒜切碎,大葱切末

香蒜北极虾做法第二步骤

第一步:准备材料: 将北极虾在常温下解冻,解冻后的北极虾冲洗干净沥干水分

香蒜北极虾做法第一步骤

第七步:再倒入她好的蒜粒

香蒜北极虾做法第七步骤

第三步:锅内放油下大蒜粒和大葱末翻她

香蒜北极虾做法第三步骤
香蒜北极虾做法技巧/窍门/补充说明:

1·解冻时将北极虾从冰箱中取出,也可以放在常温下自然解冻,不要浸泡在水中解冻,因为那样会使北极虾本来的鲜美味道流失。
2·虾炒熟以后放盐即可,不必放太早以免影响虾肉口感

相关食材:北极虾

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