粉汤饺子
粉汤饺子是【落樱yi】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉汤饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
早两天的最高气温在19度—24度之间，还下着小雨，非常的凉快，就煮了这么一锅饺子。
粉，就是凉粉；粉汤，就是用一些蔬菜和凉粉煮成的汤汁，然后把包好的饺子煮进去就行了。有点像吃汤面的感觉。
夏天辣椒放的比较少，要是冬天就可以让它辣一些、酸一些那样才够味。
配菜是随意的，自己喜欢吃什么就加什么。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉馅：100克 | 凉粉：300克 |
| 胡萝卜：1个 | 洋葱：1/3个 |
| 韭菜苔：50克（或韭菜） | 平菇：几片 |
| 西红柿：1个 | 葱：适量 |
| 普通面粉：160克左右 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 白糖：适量 |
| 醋：适量 | 花椒：适量 |
| 十三香：适量（或五香粉） | 食用油：适量 |
| 蚝油：适量 | 辣椒粉：适量 |
| 味精：适量 | -- |