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黄瓜杂拌

菜谱编号:158-905
黄瓜杂拌是【水煮饺】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜杂拌”。
黄瓜杂拌

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做法简单,适合夏季吃的爽口小凉菜。吃不完放必须冷藏

黄瓜杂拌主厨:水煮饺

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
紫洋葱:一个黄瓜:一根
尖椒:两个--
辅助料用量
香菜:适量大蒜:适量
花生米:适量--
调味料用量
酱油:一勺陈醋:两勺
拌饭酱:两勺--

黄瓜杂拌的做法步骤

  • 第四步: 4大蒜切片 香菜切段备用
  • 第二步: 2备好酱油 陈醋 拌饭酱
  • 第五步: 5把元葱 黄瓜 尖椒丁 花生米放一个大的盆里,加香菜 蒜片,及2勺陈醋 1勺酱油 2勺拌饭酱拌匀即可。(喜欢的可以放少许的白糖)
  • 第三步: 3花生米微波炉烤熟
  • 第六步:喜欢酸的多放些陈醋
  • 第一步:1把紫元葱 黄瓜 尖椒洗净切丁
  • 黄瓜杂拌做法技巧/窍门/补充说明:

    拌饭酱也可换成黄豆酱或辣酱

    菜谱标签:凉菜
    相关食材:黄瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄瓜杂拌。

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