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黄瓜香蕉发面饼

菜谱编号:473-894
黄瓜香蕉发面饼是【伊悠悠】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜香蕉发面饼”。
黄瓜香蕉发面饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

软糯香甜。吃不完怎么办?放冰箱冷冻保存,早上拿出来,微波30秒至一分钟即可。

黄瓜香蕉发面饼主厨:伊悠悠

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
黄瓜汁:190克面粉:200克
糯米粉:100克白砂糖:50克
酵母:3克--
辅助料用量
香蕉:2根--

黄瓜香蕉发面饼的做法步骤

  • 第三步:发酵2倍大小,排气再次揉面。
  • 第一步:大碗里放面粉200克,糯米粉100克,黄瓜汁190克,白砂糖50克,酵母3克。
  • 第十步:全程小火煎至两面金黄即可。
  • 第五步:按扁。
  • 第六步:香蕉馅:2根香蕉切丁,放适量白砂糖拌匀,备用。
  • 第八步:底部胡下,按扁,静置15分钟。
  • 第七步:面团可以擀大些,放入香蕉馅,像包包子一样包起来。
  • 第二步:揉成光滑的面团。
  • 第四步:案板撒面粉,防粘,分成若干小剂子,揉圆。
  • 第九步:电饼铛放油小火预热,放入饼柸。
  • 菜谱标签:面食
    相关食材:黄瓜香蕉

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