小酱黄瓜
小酱黄瓜是【三十三画生】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小酱黄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
制作简单,清口
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:腌 |
耗时:数天 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄瓜:二斤 | -- |
辅助料用量 | |
葱:少许 | 姜:少许 |
辣椒:适量 | -- |
调味料用量 | |
食盐:半斤 | 酱油:半斤 |
白醋:适量 | 白酒:适量 |
小酱黄瓜的做法步骤
小酱黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:
酱黄瓜盐要多放,不怕多,酱油、红糖也要稍多一些,白醋、白酒适量,葱姜三五片即可,辣椒以个人口味用量。酱黄瓜腌制好后切成小块,是喝粥的好伴侣。
相关食材:黄瓜