第七步：倒入模具，或量杯中
第五步：牛奶室温后，加入冷藏酸奶
第一步：准备所需原料
第六步：搅拌均匀，形成顺滑的酸牛奶液
第八步：用厨房纸巾吸去表面的泡沫，盖保鲜膜冷藏4小時以上食用
第三步：加盖后室温放置，留住薰衣草香味儿
第二步：吉利丁片提前浸泡在凉水中泡软；牛奶与薰衣草放入锅中小火加热，搅拌煮至即将沸腾关火
第四步：约50度左右時加入浸泡好的吉利丁片搅拌融化，过滤出薰衣草
【薰衣草酸奶冻】浪漫情怀
【薰衣草酸奶冻】浪漫情怀是【花事了的花】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【薰衣草酸奶冻】浪漫情怀”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
薰衣草花语“等待爱情”
盛夏七夕等待与相逢你的爱情来到身边了么
为心爱的TA做一份甜蜜的薰衣草酸奶冻吧
散发着淡淡薰衣草香味儿的Q奶冻
你是迷恋独特的花香风味
还是贪恋唇齿间润滑细腻的清凉Q感
唯愿相守白头
情人节让它成为你最佳的甜蜜伴侣吧
淋少许蜂蜜，搭配鲜果幸福感油然而生
甜蜜与幸福生生相息
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：其他 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 全脂牛奶：200ML | 原味酸奶：200ML |
| 细砂糖：60克 | 吉利丁片：5克 |
| 薰衣草：3克 | -- |
【薰衣草酸奶冻】浪漫情怀的做法步骤
【薰衣草酸奶冻】浪漫情怀做法技巧/窍门/补充说明：
1·薰衣草可在中药店或超市购买
2·吉利丁片放置凉水中浸泡，目的去除腥味；
3·酸奶，尽量选择原味，可以更多的保留薰衣草香味儿
4·厨房纸巾吸去表面的泡沫，可以让奶冻更美观
5·保鲜膜密封，避免香味儿流失