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带豆炒莲藕

菜谱编号:159-194
带豆炒莲藕是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“带豆炒莲藕”。
带豆炒莲藕
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
带豆:105克莲藕:200克
辅助料用量
郫县豆瓣酱:适量--
调味料用量
生抽:适量香醋:适量
白糖:适量盐:适量
鸡精:适量--

带豆炒莲藕的做法步骤

  • 第三步:随后,合入切好的莲藕翻炒一下。
  • 第十步:加适量的白糖。
  • 第七步:翻炒一下。
  • 第十一步:加适量的盐。
  • 第十三步:调味炒匀,即成。
  • 第二步:烧锅倒油烧热,下入摘洗好的带豆翻炒翻炒。
  • 第六步:然后,加适量的郫县豆瓣酱。
  • 第九步:加适量的香醋。
  • 第十四步:出锅装盘。
  • 第五步:翻炒翻炒至熟。
  • 第十二步:加适量的鸡精。
  • 第八步:最后,加适量的生抽。
  • 第一步:材料:带豆(已摘洗)、莲藕(已清洗去皮切片)、郫县豆瓣酱
  • 第四步:接着,加适量的清水。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:莲藕

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