第一步：将鸡蛋放进电锅蒸熟捞出放入加冰块的凉水中，剥壳，将鸡蛋三七切开。
第六步：放在准备好的青瓜上，淋上泰式辣酱即可。
第三步：将鲜蛋浆浇进鸡蛋内
第二步：7份部分去掉蛋黄掏空部分蛋白。鲜虾洗净，去头剥壳，虾尾背部切开盘好，加入味粉、糖、生粉、料酒腌制5分钟至虾入味，再将腌好的虾放入鸡蛋中。
第五步：放在准备好的青瓜上，淋上泰式辣酱即可。
第四步：放进电锅中，电锅外锅加3分1量杯水，打开开关蒸煮5分钟。
鲜虾让月
鲜虾让月是【糊涂小ai】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾让月”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
七夕那天，我们到老颜家吃饭。颜师傅是一位厨艺精湛的厨师，他做菜时，我们一直在旁观，交谈间我又长了不少见识。做菜靠的不止是技巧，还需要对美食的一些灵感和创意。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜鸡蛋：6个 | 鲜虾：12只 |
| 辅助料用量 | |
| 青瓜：200克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 味粉：适量 |
| 生粉：适量 | 糖：适量 |
| 料酒：适量 | 泰式辣酱：适量 |