五谷丰登八宝鸭
五谷丰登八宝鸭是【爱美食妞妞】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五谷丰登八宝鸭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在我们江南一带，在这个隆重的仪式上，按照传统除了冷盘热炒，必须要有大菜压阵，所谓的大菜，必须是整鸡整鸭，整条的鱼或是完整的猪蹄膀．寓意家满屋圆，洪福齐天！今天就按照传统上个年夜大菜--五谷丰登八宝鸭．在整只的鸭子肚内酿入八宝糯米饭，软糯醇香，鲜美不腻。八宝代表五谷丰登，盆满钵溢·祝福大家来年幸福圆满,财富滚滚来!
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 光鸭：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糯米：适量 | 腊肠：适量 |
| 香菇：适量 | 栗子：适量 |
| 银杏：适量 | 冬笋：适量 |
| 熏干：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 姜：适量 | 香叶：适量 |
| 八角：适量 | 桂皮：适量 |
| 调味料用量 | |
| 料酒：适量 | 酱油：适量 |
| 糖：适量 | 盐：适量 |