黑芝麻馅全麦面包
黑芝麻馅全麦面包是【西山豆角】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻馅全麦面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款黑芝麻馅全麦面包,采用了冷藏发酵的方法,不仅发酵的火候合适,烤出的面包还更软些,很有北京最近很火的台湾原麦山丘软欧包的味道呢。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
全麦面粉:360克 | 酵母:4克 |
鸡蛋:1个 | 白糖:15克 |
盐:1克 | 淡奶油:约30克 |
黑芝麻:适量 | 红糖:适量 |
奶粉:适量 | -- |