粗粮至上——补肾益气芝麻面包
粗粮至上——补肾益气芝麻面包是【粉红小堡】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粗粮至上——补肾益气芝麻面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黑芝麻具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,是滋补圣品。它不仅含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品。
今天做一款香香的补肾益气芝麻面包。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:230克 | 低筋面粉:50克 |
芝麻碎:50克 | 酵母:3克 |
水:100克 | 鸡蛋:1个 |
黄油:20克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:2克 | 白糖:30克 |
粗粮至上——补肾益气芝麻面包的做法步骤
粗粮至上——补肾益气芝麻面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、第一次发酵时可先将酵母放入温水中拌匀,再加入其他材料中揉匀。
2、我不喜欢吃太甜的东西,所以爱吃甜食的朋友可以再多加点糖。
答配菜谱:芝麻与面包的做法