第三步：泡软后剪或切成花胶小块；
第四步：把牛奶、花胶和姜片一起放入炖盅；盖好盖子，隔水炖约1个半小時左右。
第一步： 准备好材料。
第二步：花胶提前一天浸泡，中间换几次水。
第五步：差不多好的時候加入冰糖，炖化即可。
美白润肤的牛奶炖花胶
美白润肤的牛奶炖花胶 是【味谷的养生厨房】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美白润肤的牛奶炖花胶 ”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
花胶也就是我们常说的鱼肚，它素有"海洋人参"之誉。牛奶炖花胶是一款家常甜汤，它具有很好的美肤养颜的功效，且为燥冬时养生的汤品。花胶富含高级胶原蛋白，能够给我们的肌肤补充胶原蛋白，因此让不少爱美的mm爱不释手。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花胶：2条 | 牛奶：2盒 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：3片 | 冰糖：1块 |
美白润肤的牛奶炖花胶 的做法步骤
美白润肤的牛奶炖花胶 做法技巧/窍门/补充说明：
1·怕腥的可以在炖的时候加少许姜丝。
2·因为我的炖盅要2盒牛奶的分量才到8成满的位置，如果是小炖盅的话1盒牛奶就够了。
答配菜谱：牛奶与花胶的做法