糖醋里脊
糖醋里脊是【夏家妈妈的美食】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋里脊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
糖醋里脊是经典汉族名菜之一。在浙江菜、鲁菜、川菜、粤菜和淮菜里都有此菜。糖醋里脊以猪里脊肉为主材，配以面粉，淀粉，醋等作料，酸甜可口，让人食欲大开。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪里脊肉：7两 | 鸡蛋：一个 |
| 面：少量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 番茄酱：适量 | 盐：适量 |
| 醋：少量 | 料酒：少量 |
| 糖：大量 | 淀粉：少量 |
糖醋里脊的做法步骤
糖醋里脊做法技巧/窍门/补充说明：
醋量要少，糖的量要大