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咖喱鸡块

菜谱编号：159-836

咖喱鸡块是【大妞爱吃】分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要半小时，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱鸡块”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

时间紧任务重的时候的首选，半小时吃上香喷喷的咖喱鸡块盖饭。

咖喱鸡块主厨：大妞爱吃

第二步：鸡腿去骨，切1·3厘米见方的小块，块小入味又好熟。

第十一步：加入小半勺花椒面

第十三步：炖十五分钟

第十五步：饭放入盘子中间，菜浇在四周，吃一点，搬一点，柔润香滑，停不了口。

第七步：加入葱花，爆香。

第九步：加入土豆块一起煸炒，

第四步：准备好咖喱块

第十步：放入没过鸡肉土豆的热水，保持有部分菜露在外面。

第八步：加入鸡肉炒至变白。

第十二步：加入小半勺盐，有一点底味菜会更好吃，否则会只有外面有味道，里面很寡淡。

第六步：锅里加油，烧热。

第一步：土豆切1·5厘米的方块。

第三步：切葱花

第十四步：加入咖喱块，小火融化，基本一个人需要一块，多了咖喱味儿太香，该腻着了，吃不下去了。

第五步：来张合影，准备这些总共需要十分钟。

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：咖喱

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