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第一次做黄油曲奇

菜谱编号:160-028
第一次做黄油曲奇是【乖宝璐璐】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“第一次做黄油曲奇”。
第一次做黄油曲奇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

偶然吃到曲奇,便被它独有的味道吸引~~一直想尝试,害怕麻烦、害怕失败……昨天终于鼓起勇气做了这个仰慕已久的曲奇,味道美腻了

第一次做黄油曲奇主厨:乖宝璐璐

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:200克黄油:130克
鸡蛋:50克--
辅助料用量
白纱糖:30克糖粉:50克

第一次做黄油曲奇的做法步骤

  • 第五步:加入低筋面粉
  • 第四步:分次加入鸡蛋液(我分两次)要注意每次都要打蛋器打至混合均匀之后再加下一次,分次方便搅拌
  • 第一步:软化的黄油加入糖、糖粉搅拌均匀
  • 第三步:将混合物用打蛋器打到黄油体积蓬松、颜色变淡
  • 第七步:在铺有油纸的烤盘上挤上想要的形状(裱花袋下端用剪刀剪掉适量,将裱花嘴从里放入裱花袋)
  • 第八步:预热好的烤箱中层,190度,上下火,10分钟左右
  • 第二步:搅拌均匀的黄油、糖、糖粉混合物
  • 第六步:混合均匀
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:黄油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的第一次做黄油曲奇。

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