当前位置:首页 > 菜谱大全 > 荷兰杂粮面包

荷兰杂粮面包

菜谱编号:160-315
荷兰杂粮面包是【yoyolifestyle】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷兰杂粮面包”。
荷兰杂粮面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

杂粮含全麦、荞麦、葵花子、燕麦和亚麻子、葡萄干。

荷兰杂粮面包主厨:yoyolifestyle

菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:数小时难度:未知
菜谱主材料
高粉:230克全麦粉:30克
杂粮:40克糖:15克
盐:5克水:180ML
葡萄干:30克黄油:15克
酵母:5克--
辅助料用量
表面杂粮:30克--

荷兰杂粮面包的做法步骤

  • 第五步:用胡须刀
  • 第三步:压气整形
  • 第二步:第一次发30分钟
  • 第一步:将主要材料入面包机和面15分钟后入盐入黄油,葡萄干后期放入,整个过程和面30分钟
  • 第七步:进行第二次发酵1小时
  • 第四步:左右各内折,再折成橄榄型
  • 第十一步:谷香混合而成,营养成分高
  • 第十步:材料少糖少油
  • 第八步:表面喷水放杂粮
  • 第六步:表面划刀痕
  • 第九步:烤箱预热200度放下层,烤制30分钟左右
  • 相关食材:面包

    荷兰杂粮面包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【yoyolifestyle】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的荷兰杂粮面包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜