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无人可抗拒的啤酒鸡翅

菜谱编号:160-499
无人可抗拒的啤酒鸡翅是【黄豆豆的一家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无人可抗拒的啤酒鸡翅”。
无人可抗拒的啤酒鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

某天下班回家2个孩子说要吃可乐鸡翅,打开冰箱发现前段时间买的鸡翅正好还有几个,迅速拿出来解冻准备给他们做,都要开始做才发现上次存的一罐可乐啥时被谁喝了也不知道,答应做给他们吃的,现在不能临时反悔吧,出门去买来回折腾至少耽误十分钟左右,想想还是算了,不如找点其他的配料搭配,让他们也换换口味试试,于是就有了这款啤酒鸡翅

无人可抗拒的啤酒鸡翅主厨:黄豆豆的一家

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
翅中:10个蒜:10个
啤酒:1罐(500克)--
辅助料用量
盐:3克生抽:几滴
油:少许--

无人可抗拒的啤酒鸡翅的做法步骤

  • 第三步:中火慢慢翻炒至两面金黄色
  • 第二步:等蒜炒至两面变金黄色,并闻到蒜香味时倒入鸡翅一起翻炒
  • 第四步:倒入啤酒(酒量已沫过鸡翅为准),盖上锅盖,小火慢慢煮5分钟左右,加入盐再继续慢慢煮,待汤汁收得差不多时,滴入生抽翻炒均匀即可出锅。
  • 第一步:锅中加少许油,烧热后,将去过皮洗干净的蒜放入锅中,小火慢慢翻炒
  • 相关食材:鸡翅

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