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自制叉烧

菜谱编号:160-507
自制叉烧是【温柔柔】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制叉烧”。
自制叉烧
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:1条--
辅助料用量
叉烧酱:2汤匙酱油:2汤匙
蜂蜜:1匙--

自制叉烧的做法步骤

  • 第三步:晾凉切片,大功告成。
  • 第二步:腌好后,加热烤箱220度,先烤20分钟,翻面再烤20分钟,中途涂抹酱汁,快出炉前抹上蜂蜜。
  • 第一步:首先将肉用叉烧酱,酱油腌制,叉烧酱太甜加酱油可以中和味道并上色,当然如果你喜欢甜味可以不加酱油,腌的时间要够长,起码要半天。
  • 第四步:叉烧装盘,成品图。
  • 自制叉烧做法技巧/窍门/补充说明:

    叉烧的肥瘦按个人的喜好,我和仔仔都不喜欢肥肉所以买的梅柳肉,也可以用五花肉,市场上也有专门切好的叉烧肉。

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