蛋果子（旺仔小馒头）
蛋果子（旺仔小馒头）是【不再掉泪】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋果子（旺仔小馒头）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
君之的方子材料很简单可是过程虐心啊搓小圆球就用了超长时间可是为了孩子们能吃的健康时间久点无所谓累点也无所谓虽然口感不是入口即化的那种可是奶香味是一样一样哒
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 马铃薯淀粉：135克 | 低筋面粉：20克 |
| 细砂糖：35克 | 脱脂奶粉你（全脂也可）：25克 |
| 全蛋：45克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 泡打粉：1小勺（5毫升） | -- |
蛋果子（旺仔小馒头）的做法步骤
蛋果子（旺仔小馒头）做法技巧/窍门/补充说明：
如果面团太干，烤的时候小饼干可能会开裂。可以在入炉前，在饼干上用喷水壶喷一层水，能减少开裂的几率。