第七步：均匀的撒上蜜红豆，最后倒入剩余的粉浆，封上保鲜膜，高火再叮3分钟。
第五步：过筛后的粉浆倒入耐热容器（粉浆不要全倒入，留下20-30ml），封上保鲜膜，高火叮3分钟。
第八步：出炉后放凉，即可切块食用咯~冷藏后风味更佳。
第四步：调好的粉浆过筛，避免有粉粒，做出来的成品更细腻。
第二步：面粉和生粉混合过筛。
第六步：半成品图
第三步：在过筛后的混合粉里加入细砂糖，再慢慢加入水，边加水边搅拌至无颗粒。
第一步：准备好所需的材料。
和果子之水无月（水無月）
和果子之水无月（水無月）是【雪地里的土匪】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“和果子之水无月（水無月）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
水无月字面上看似“水中没有月亮”，但正好相反是“水月”的意思。日本历中的六月（みなづき）进入梅雨季节，几乎每天下雨，所以叫水无月。顾名思义，是一道夏天的点心。
虽然现在不是夏季，但厦门已经进入梅雨季节，每天都雾蒙蒙的，鼓浪屿快成蓬莱了。
上周末30多位小学生和家长过来参加亲子试吃活动，给他们制作了这款果子，很受大家欢迎。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：50克 | 生粉：12克 |
| 蜜红豆：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 细砂糖：40克 | 水：200克 |
和果子之水无月（水無月）的做法步骤
和果子之水无月（水無月）做法技巧/窍门/补充说明：
这次用的蜜红豆是我自己煮的，买现成的也是可以的。
蜜红豆做法：
1、红豆清洗后用清水浸泡隔夜（或是7-8小时）
2、泡发后的红豆入锅大火煮开2-3分钟，把水滤掉。（去除豆腥味）
3、重新加入清水，大火煮开后，转小火（避免开花）慢慢熬煮30分钟左右。
4、煮好的红豆以一层红豆一层砂糖一层红豆一层砂糖铺入容器。
5、入冰箱冷藏一夜即可。