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家乡小果子

菜谱编号:326-541
家乡小果子是【意欢】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家乡小果子”。
家乡小果子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

苏北家乡小果子

家乡小果子主厨:意欢

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:500克--
辅助料用量
鸡蛋:3个油:200克
白砂糖:150克--

家乡小果子的做法步骤

  • 第六步:第一次炸
  • 第八步:锅中加入水然后放入白砂糖烧至起大泡
  • 第一步:面点加入搅拌好的鸡蛋,放入少许盐和少许糖和成面团。
  • 第四步:小长条放入盆中加入干面粉拌匀,使其分散开来
  • 第五步:锅中放油,油热后倒入长面条炸至膨起捞出。
  • 第二步:擀成薄厚均匀的圆胚
  • 第七步:第二次炸
  • 第九步:放入小果子快速搅拌均匀再加入少许黑芝麻搅拌均匀。
  • 第三步:切成大小均匀的小长条
  • 第十步:完成!
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