第一步:材料:八宝米、清水。
调味:冰糖。
第二步:八宝米淘洗干净,加足清水浸泡一晚。
第五步:直至粥变浓稠,食用時加入冰糖即可。
第四步:加入适量开水煮煮30分钟。
第三步:八宝米沥干水下入锅中。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
“腊八节”,请大家喝腊八粥。
每年的农历腊月初八就是“腊八节”这天传统是要喝腊八粥的。
用以庆祝丰收,已从古流传至今了。
腊八粥是用多种食材熬制的粥,也叫“七宝五味粥”。
腊八以后,年的味道会愈加浓烈……
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
八宝米:适量 | -- |
辅助料用量 | |
清水:适量 | -- |
调味料用量 | |
冰糖:适量 | -- |
第一步:材料:八宝米、清水。
调味:冰糖。
第二步:八宝米淘洗干净,加足清水浸泡一晚。
第五步:直至粥变浓稠,食用時加入冰糖即可。
第四步:加入适量开水煮煮30分钟。
第三步:八宝米沥干水下入锅中。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的腊八粥。
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