冬瓜西红柿汤
冬瓜西红柿汤是【夏家妈妈的美食】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜西红柿汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
1、冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津，清降胃火，使人食量减少，促使体内淀粉、糖转化为热量，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。
2、冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑、并可保持形体健美。据说，日本皇后美智子就是用冬瓜来美容美颜的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西红柿：一个 | 冬瓜：一斤半 |
| 虾皮：少量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
冬瓜西红柿汤的做法步骤
冬瓜西红柿汤做法技巧/窍门/补充说明：
柿子放入锅中的时间不能太长，容易发酸影响口感
答配菜谱：西红柿与冬瓜的做法