西红柿烧冬瓜
西红柿烧冬瓜是【心味家】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿烧冬瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
简单可口,非常适合夏天吃。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
冬瓜:适量 | 西红柿:两个 |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 小葱:适量 |
西红柿烧冬瓜的做法步骤
西红柿烧冬瓜做法技巧/窍门/补充说明:
1·炖的时候加少量水就可以,因为西红柿也会出汁,水加多就成汤了。
2·冬瓜炖到基本透明就可以了,不要太透明,口感不好,这个还要靠自己拿捏。
答配菜谱:西红柿与冬瓜的做法