第八步:取出后,去掉锡纸,放入切成片的各种食材,刷一层腌鸡腌出的汁液。
第九步:上下火,预热180度完成后,把鸡放到中上层,定時20分钟。
第六步:平放上腌好的鸡,上面再盖一层锡纸。
第四步:腌好的鸡,和其他所需食材。
第十步:取出,刷一层柚蜜。再放入烤箱烤5分钟,即可~
第一步:准备三黄鸡一只,去除脚、头;从肚子处横剖开,洗净待用。
第三步:抹匀腌料的鸡装入保鲜袋中,放置24小時以上使其入味;期间若能配合多次按摩,效果更好。
第五步:烤盘上铺好锡纸,刷一层油,土豆切片垫底,上放两片菠萝。
第七步:上下火,预热190度完成后,把鸡放到中层,定時60分钟。
第二步:用叉子在鸡身上叉无数小眼,抹上腌料,方便入味。