【番茄配方】圣诞花环奶油蛋糕——圣诞的气息更加浓郁啦!
【番茄配方】圣诞花环奶油蛋糕——圣诞的气息更加浓郁啦!是【我爱番茄美食】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分26个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【番茄配方】圣诞花环奶油蛋糕——圣诞的气息更加浓郁啦!”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
圣诞节的气氛越来越浓郁啦。圣诞节对于成人来说，不过是多了个吃顿大餐或是为自己多买1件心仪商品的借口。但对于小女生来说，意义就大多了。一个漂亮的花环装饰的蛋糕是不是很耀眼呢？还有圣诞老人小糖人的点缀，圣诞的气息更加浓郁啦！?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 淡奶油：500ML? | 绿色色素：适量? |
| 红色色素：适量? | 8寸戚风蛋糕胚：一个? |
| 干佩斯：适量? | -- |
| 辅助料用量 | |
| 杂果：适量? | -- |
【番茄配方】圣诞花环奶油蛋糕——圣诞的气息更加浓郁啦!的做法步骤
【番茄配方】圣诞花环奶油蛋糕——圣诞的气息更加浓郁啦!做法技巧/窍门/补充说明：
注意事项：
?1，配方中使用的是金钻奶油，需要解冻到液体，然后电动打蛋器最低速慢慢搅打，才会将奶油打发的非常细滑，注意不要着急，细腻的奶油才能裱出来好看的蛋糕。
?2，动物奶油因为非常容易化，而且较难打的很发，所以不太适用于做复杂的裱花，抹面，夹心，做简单的裱花都是可以。另外，动物奶油在打发的时候，每100ml的奶油需要加10g的细砂糖，糖的用量可以根据个人的口味进行调整。
?3，动物奶油在打发的时候，需要提前将奶油冷藏12个小时以上，然后用电动打蛋器低速慢慢打发，必要时要将奶油坐到冰水盆里，进行打发。动物奶油非常容易化，所以做好的蛋糕，最好尽快食用。?
答配菜谱：奶油与番茄的做法
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