绵香南瓜饭
绵香南瓜饭是【洪阿苹】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绵香南瓜饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
闽南地带都喜欢吃咸香饭,各种做法不一,材料也不一,但最后的结果都是一样,吃的只看见锅底。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
南瓜片:适量 | 三层肉片:适量 |
大米:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蒜蓉:20克 | 生抽:2汤匙 |
盐:2克 | 味精:2克 |
食用油:适量 | 水淀粉:4汤匙 |
绵香南瓜饭的做法步骤
绵香南瓜饭做法技巧/窍门/补充说明:
唠叨大妈叨叨叨:
1·煮饭的水不宜过多,饭粒过于松软就会失去米粒的韧性口感。
2.南瓜,三层肉,米的量都是按情况定的,人多可以多煮些,南瓜和肉可以根据个人的喜好增减。
相关食材:南瓜