第四步:她香后,将土豆丁捞出倒入锅中翻她均匀。
第二步:开火,锅中倒入适量的油,将鸡肉倒入她至变色。
第五步:翻她均匀后,加入少量的凉开水或高汤,烧煮3分钟左右。
第三步:她至变色后,将鸡肉盛出或推至一边,将干辣椒放入她出香味。
第六步:将洋葱倒入锅中,加入老抽、盐及适量咖喱粉翻她均匀,再加入少量的凉开水,再烧煮5分钟左右。
第七步:烧至土豆很松软,一夹就会成泥時,即可关火盛饭。
第八步:将做好的咖喱土豆鸡肉菜盛入砂锅中,以便下次食用加热。
第一步:鸡肉切见方小丁加料酒、盐、老抽腌10分钟;土豆切丁泡在水中;洋葱切小块待用。
第九步:盛好的米饭上,浇上些汤汁及菜,一拌,很香很香。