零失败的红枣鸡蛋发糕
零失败的红枣鸡蛋发糕是【黄豆豆的一家】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“零失败的红枣鸡蛋发糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
记得小时候吃过妈妈做的发糕味道一直记忆犹新，好怀念那种味道，一直都想吃，可惜妈妈不在身边吃不到。去年某天还特意打电话询问妈妈那个发糕是怎么做的，妈妈告诉我那是用大米粉做的，还需要多道工序加工，想着家里没有料理机，无法弄到大米粉也就放弃做的念头，虽然不能做到妈妈味道的发糕，自己还是可以利用现有工具或食材尝试下是否可以做其他味道的发糕来解解馋。这不前段时间就尝试了红枣发糕，味道还蛮不错，主材料选择的是普通面粉。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 普通面粉：150克 | 鸡蛋：2个 |
| 冷水：70克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：1克 | 白砂糖：30克 |
| 大枣：2个 | -- |
零失败的红枣鸡蛋发糕的做法步骤
答配菜谱：鸡蛋与红枣的做法