第二步：一直翻她到粳米变成黄色，然后关火摊开放凉
第六步：拌匀之后腌制半个小時，加入做好的蒸肉米粉
第一步：锅里面不放油，放进去干的粳米，花椒、大料、白芷小火慢她
第五步：加入五香粉，黄豆酱和一點點食盐
第七步：码放到碗里面，上锅蒸一个小時之后转移到陶罐里面蒸二十分钟即可
第四步：五花肉切成大薄片
第三步：拣出来花椒大料和白芷，粳米擀碎，不要太碎了
粉蒸肉
粉蒸肉是【恬萝姑娘】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉蒸肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
喜欢吃蒸菜蒸肉，估计很大的原因是我觉得比炒菜油烟少，在砖家辟谣说中国的pm2·5绝大半壁江山均来源于中式烹饪（虽然有点呵呵呵但是不得不引起警惕啊）之后我就格外注意，每次都要开油烟机还是感觉后患无穷……但是油烟机老是嗡嗡嗡尤其是热腾腾的夏天真是让人心烦，而且炒菜还有一刻不停地站在旁边，郁闷……
所以蒸菜蒸肉就是最方便的啦，不用担心油烟，而且开了火就可以甩甩手走开了，更加重要的是——很好吃~~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：1条 | 粳米：适量 |
| 五香粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花椒：十几颗 | 八角：1个 |
| 白芷：2片 | -- |