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香芋冰淇淋吐司

菜谱编号:161-153
香芋冰淇淋吐司是【千惠烘焙】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芋冰淇淋吐司”。
香芋冰淇淋吐司
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高粉:300克融化香芋冰淇淋:240克
土鸡蛋:1个(约50克)盐:3克
酵母:4克无盐黄油:30克

香芋冰淇淋吐司的做法步骤

  • 第一步:除黄油以外的所有原料加入面包桶内,启动和面程序,(我用的是东菱撒果料面包机,和面程序为10分钟)揉成面团。
  • 第六步:擀卷后放入吐司模,发酵至9分满,盖上吐司模盖子。
  • 第五步:取出发酵好的面团,排出空气,分成两等份,揉圆,覆盖保鲜膜,静置20分钟。
  • 第三步:揉成光滑的面团。
  • 第四步:关闭面包机电源,让面团室温发酵至两倍大。
  • 第七步:烤箱预热185℃,中下层,烤焙35分钟。
  • 第八步:搭配豆浆、香肠、蔬菜沙拉,又是营养美味的一餐!
  • 第二步:加入黄油,启动和面程序,10分钟后再次启动和面程序。
  • 菜谱标签:西餐快手菜
    相关食材:香芋吐司

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