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咖喱蟹

菜谱编号:161-158
咖喱蟹是【為食妹媽咪】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱蟹”。
咖喱蟹
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
花蟹:适量咖喱块:2块
土豆:3个红萝卜:1个
洋葱:1个芹菜:适量
香菜:适量葱:适量
红椒:1个--
辅助料用量
椰奶:适量鸡粉:适量

咖喱蟹的做法步骤

  • 第二步:材料:土豆、红萝卜、洋葱、红椒、芹菜、香菜、葱
  • 第四步:先把红萝卜用开水煮5分钟左右,然后捞起备用
  • 第六步:重新热油,放入花蟹,炸至金黄色
  • 第五步:在炒锅里倒入花生油加热,然后放入土豆粒和红萝卜粒,炸至金黄色后捞起备用
  • 第一步:花蟹洗净开边
  • 第八步:完成
  • 第七步:把所有备用材料全放入锅里,然后加入开水(平过食材),然后放入咖喱块同少量椰奶煮8-10分钟
  • 第三步:把土豆、红萝卜、洋葱、红椒、芹菜、香菜、葱的材料切成粒状和条状
  • 相关食材:咖喱

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