挚爱冰皮-至爱分亨,最美冰皮月饼
挚爱冰皮-至爱分亨,最美冰皮月饼是【安静之慧】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“挚爱冰皮-至爱分亨,最美冰皮月饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
时间过的真快,转眼又是一年中秋季,妈妈比较喜欢吃月饼,但是外面的实在是太甜,让人不敢下口,那就自己动手做一些美味漂亮的冰皮吧。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:其他 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
澄粉:45克 | 糯米粉:90克 |
粘米粉:60克 | 牛奶:330克 |
糖:60克 | 玉米油:30克 |
辅助料用量 | |
抹茶粉:5克 | 粉色香油:3滴 |
芒果色香油:2滴 | -- |
挚爱冰皮-至爱分亨,最美冰皮月饼的做法步骤
挚爱冰皮-至爱分亨,最美冰皮月饼做法技巧/窍门/补充说明:
微波面团时一定不要太长时间,以免面团过度发硬,影响口感,包的时候不要用太大力,适度即可。