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挚爱冰皮-至爱分亨,最美冰皮月饼

菜谱编号:161-215
挚爱冰皮-至爱分亨,最美冰皮月饼是【安静之慧】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“挚爱冰皮-至爱分亨,最美冰皮月饼”。
挚爱冰皮-至爱分亨,最美冰皮月饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

时间过的真快,转眼又是一年中秋季,妈妈比较喜欢吃月饼,但是外面的实在是太甜,让人不敢下口,那就自己动手做一些美味漂亮的冰皮吧。

挚爱冰皮-至爱分亨,最美冰皮月饼主厨:安静之慧

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:其他
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
澄粉:45克糯米粉:90克
粘米粉:60克牛奶:330克
糖:60克玉米油:30克
辅助料用量
抹茶粉:5克粉色香油:3滴
芒果色香油:2滴--

挚爱冰皮-至爱分亨,最美冰皮月饼的做法步骤

  • 第四步:放放色油,调均匀。
  • 第六步:我是50G月饼模,分25G馅,25G皮即可。
  • 第八步:包入馅 料,收紧口即可
  • 第七步:平均分两个颜色,拧在一起,成团,做成边缘薄,中间厚的饼皮。
  • 第五步:微波高火1分钟,
  • 第二步:牛奶加糖煮至糖溶化,微开即可,倒入粉类,拌匀。
  • 第十步:美味中秋,你也一起来吧。
  • 第一步:所有粉类拌匀过筛。
  • 第九步:入月饼模,随意想象发挥即可
  • 第三步:放入抹茶粉,调均匀
  • 挚爱冰皮-至爱分亨,最美冰皮月饼做法技巧/窍门/补充说明:

    微波面团时一定不要太长时间,以免面团过度发硬,影响口感,包的时候不要用太大力,适度即可。

    菜谱标签:烘焙中秋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的挚爱冰皮-至爱分亨,最美冰皮月饼。

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