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熟豆豆浆

菜谱编号:161-414
熟豆豆浆是【食·色】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“熟豆豆浆”。
熟豆豆浆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

为什么都是生豆打豆浆呢?为什么街上的现磨豆浆比较香呢?曾经猜测街上都是用熟豆。这日,清点库存,翻出一包熟黄豆。正好豆浆喝完了。眼珠一转,来个熟豆豆浆。不过,这豆浆机没有干豆功能,虽是熟豆,也还是泡上一泡。

熟豆豆浆,乳黄色,没有生豆豆浆那种特殊的也许是叫豆腥味的味道,闻起来确实比较香。。。

熟豆豆浆主厨:食·色

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
熟黄豆:80克--
辅助料用量
水:1200毫升--

熟豆豆浆的做法步骤

  • 第五步:水面不超过水位线
  • 第二步:将黄豆加水浸泡一夜
  • 第四步:加入清水
  • 第八步:打浆结束
  • 第六步:装机头
  • 第七步:启动打浆
  • 第九步:倒出饮用
  • 第三步:倒入豆浆机
  • 第一步:用料
  • 熟豆豆浆做法技巧/窍门/补充说明:

    熟黄豆无需清洗。
    若有干豆打浆功能,可不必浸泡直接打浆。
    打好的豆浆可以根据自己口味加糖饮用。

    菜谱标签:早餐饮品
    相关食材:豆浆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的熟豆豆浆。

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