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芝麻糊豆浆冻&黑芝麻糊

菜谱编号:011-653
芝麻糊豆浆冻&黑芝麻糊是【香橙可米露】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻糊豆浆冻&黑芝麻糊”。
芝麻糊豆浆冻&黑芝麻糊
菜式制作特点
口味:甜味工艺:技巧
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
熟黑芝麻:适量豆浆:1袋
牛奶:200ML冰糖:适量
鱼胶粉:8克--

芝麻糊豆浆冻&黑芝麻糊的做法步骤

  • 第十七步:装至7,8分满。
  • 第一步:准备材料。
  • 第十六步:·慢慢的延着边缘倒入。
  • 第五步:牛奶中加入冰糖(白糖也可以)用小火煮至冰糖化开。
  • 第九步:鱼胶水放到微波炉中加热1分钟。
  • 第十八步:冷却后冷藏2小时左右至凝固即可。
  • 第十五步:豆浆不烫手的程度倒入到原来装黑芝麻糊的杯中。
  • 第四步:鱼胶粉提前用少许水化开静置5分钟。
  • 第十三步:中火煮1分钟。(喜欢甜的可以加点糖煮)
  • 第十步:取一半倒入到黑芝麻糊中。
  • 第十二步:豆浆倒入到奶锅中。
  • 第六步:加入芝麻粉。
  • 第十一步:搅拌后倒入杯的1/3处,等待晾凉放到冰箱冷藏至凝固。
  • 第十四步:将剩下的鱼胶水倒入到豆浆中。
  • 第七步:边搅边用小火煮。
  • 第三步:打成粉状。
  • 第八步:煮至浓稠就可以离火(就是芝麻糊啦)。
  • 第二步:熟芝麻放到料理机中。
  • 相关食材:芝麻黑芝麻豆浆

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