广式月饼
广式月饼是【善良的阳光笑笑】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“广式月饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
中秋月饼成为中秋节最具代表性的食物,特此介绍月饼保存与品尝。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | 糖浆:375克 |
辅助料用量 | |
花生油:125克 | 挸水:125克 |
广式月饼的做法步骤
广式月饼做法技巧/窍门/补充说明:
保存与品尝:1:先咸后甜。较易吃出味道。
2:月饼拌茶,茶可解腻。
3:食用要适量,月饼含糖油较高,易引起肠胃不适。
4:月饼易受热,受潮而发霉变质,事宜存放阴凉通风处。
5:存放不宜与其它食品杂物放在一起,以免串味。