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香煎土豆饼

菜谱编号:016-191
香煎土豆饼是【漂亮马婆】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎土豆饼”。
香煎土豆饼
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
小土豆:约500克--
辅助料用量
熟芝麻:适量--
调味料用量
橄榄油:一小勺白糖:20克

香煎土豆饼的做法步骤

  • 第五步:煎锅烧热放橄榄油。
  • 第一步:小土豆洗净煮熟。
  • 第七步:放点熟芝麻。
  • 第四步:板上铺一层糯米粉,把土豆泥用模子扣成饼,直接团也可。
  • 第八步:出锅 喜欢可以放点番茄酱或胡椒粉
  • 第二步:过一下凉水,趁热去皮。
  • 第三步:用勺子压成泥,放白糖。放一点盐,很少,不影响甜味,又能去涩,搅拌均匀。
  • 第六步:煎饼至两面金黄。
  • 香煎土豆饼做法技巧/窍门/补充说明:

    土豆还是蒸的好,煮的水太多,饼有变形。

    相关食材:土豆

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