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五彩鸡丁

菜谱编号:161-988
五彩鸡丁是【清荷荷】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩鸡丁”。
五彩鸡丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

此菜清淡,特别适合小孩吃营养健康·希望孩子们健康快乐成长!

五彩鸡丁主厨:清荷荷

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡脯肉:1块胡萝卜:适量
香菇:适量黑木耳:适量
火腿肠:适量芹菜:适量
鸡蛋:适量--
辅助料用量
姜:适量生粉:适量
胡椒:适量料酒:适量

五彩鸡丁的做法步骤

  • 第二步:各种食材切小丁备用·
  • 第三步:鸡脯肉批大片,用刀背剁-下·再切成小丁·
  • 第八步:装盘即好·
  • 第五步:锅放油下鸡丁煸炒至白铲出·
  • 第七步:倒入鸡丁撒点白胡椒勾一点点簿芡·
  • 第四步:鸡丁放入碗中加半个蛋白,料酒,生粉,姜水搅拌均匀腌渍一下·
  • 第一步:鸡脯肉1块,生姜切碎用开水泡水·
  • 第六步:余油放胡萝卜加点水煮熟加入余下几丁放盐-起煸炒·
  • 相关食材:鸡丁

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