注;这要视各种牌子的烤箱的实际情况来控制温度,假如发现蛋糕已上色均匀,可拿牙签扎一下,拔出后牙签上不带湿面,而牙签仍是干涩的,蛋糕便已熟了。可记住这个时间,下次便于更好的掌握火候。
洋葱芝士蛋糕卷
洋葱芝士蛋糕卷是【大炒勺】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱芝士蛋糕卷”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋清:5个150克 | 中筋粉:80克 |
玉米淀粉:20克 | 鲜牛奶:50ML |
美兰陈年咸芝士:40克 | 泡打粉:1克 |
辅助料用量 | |
洋葱酥:40克 | -- |
调味料用量 | |
细砂糖:20克 | 洋葱油:40ML |
盐:5克 | 海天白醋:3滴 |
洋葱芝士蛋糕卷的做法步骤
注;这要视各种牌子的烤箱的实际情况来控制温度,假如发现蛋糕已上色均匀,可拿牙签扎一下,拔出后牙签上不带湿面,而牙签仍是干涩的,蛋糕便已熟了。可记住这个时间,下次便于更好的掌握火候。
答配菜谱:芝士与洋葱的做法