瑞秋美食【自制薯片】
瑞秋美食【自制薯片】是【Magic瑞秋】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瑞秋美食【自制薯片】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
类似的做法之前发过”无油墨西哥薄饼脆片TORTILLACHIPS“，用微波炉加热或用烤箱烤都行，可以根据你的喜好随意调味，就看你有多少想象力和创新精神啦！我总共做了三种口味，盐醋味，焦糖味，麻辣味，以下以盐醋味为例来说一下做法#瑞秋美食#
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：其他 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：1只（我用的是白肉土豆） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 白醋：以没过土豆为准 |
| 油：适量 | -- |
瑞秋美食【自制薯片】的做法步骤
瑞秋美食【自制薯片】做法技巧/窍门/补充说明：
又做了一个香辣口味和焦糖味的。土豆切片擦干后，香辣的放
花椒粉、辣椒粉、盐、一点点油；红糖的话，放红糖抹土豆片
上，会出水，沥干，再加热。
瑞秋注：
1、土豆片沥干水分很重要，最好是削成片后，用厨房用纸擦干，（如果不急着做，就放室内晾一下）；
2、有各种口味的薯片可以尝试，比如用西芹或洋葱粉（盐）之类的，就是另一种口味了。
菜谱标签：小吃