铁盘Pepperoni披萨
铁盘Pepperoni披萨是【寂静不语】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“铁盘Pepperoni披萨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
Pepperoni是一种意大利香肠，口味微辣。平时一直都是做意式薄底的披萨，今天改用Pepperoni做铁盘厚底的披萨，也不错的。披萨酱详见这里http://home·meishichina·com/recipe-176003·html
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烤 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：150克 | 温水：80克 |
| 酵母：2克 | 自制披萨酱：适量 |
| 马苏里拉：适量 | Pepperoni：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2克（饼胚） | 糖：5克（饼胚） |
铁盘Pepperoni披萨的做法步骤
铁盘Pepperoni披萨做法技巧/窍门/补充说明：
我做的是最简单的Pepperoni披萨，不像国内必胜客的那些有N多的馅料。芝士只撒一次，最上面是Pepperoni，馅料好吃看得见。
菜谱标签：烘焙