第六步:铺上火腿丝,玉米粒、冬菇丝;
第二步:冬菇去蒂洗净切片,火腿肠切丝;
第七步:上面铺一层芝士片;
第五步:涂抹上番茄酱;
第一步:备好食材;
第八步:放入烤箱中层,190度烘烤5分钟,芝士片融化即可。
第三步:平底锅放少量油,玉米粒、冬菇片煸她片刻,调人盐拌匀铲起;
第四步:吐司片切去四边;
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做一次吐司,分量不少,几天内很难吃完,柔软筋道的口感保持两三天就慢慢消失了,剩下的有时候会做成面包糠、或切粒拌沙拉,有时候早上去郊野公园晨运也带上几片,在水库边撕开撒下,一群小鱼闻香而来,欢呼雀跃,哄抢游作一团,转眼间一块块小面包片被鱼儿拖到深水区。再撕开一块扔下,又引来另一群觅食的鱼儿哄抢,顿时间上面溅起无数个小水花,鱼儿跳跃的画面真是好看极了。这一刻,童心大发,忘记了岁月的流转,身处湖光山色,几块吐司片,愉快了一个早上。快乐很简单~所以,我很乐意做吐司面包,家人爱吃,还能做多种变化。
这份披萨再次证明吐司片的用处多多,吐司片配上玉米粒、火腿肠、冬菇片,芝士片,经过烘烤后更香脆,底部的面包皮比平常做的披萨皮更易吸收食材的美味,口感特别松化,至于配料,大家可以就地取材、不限于这几样搭配,食尚也是冰箱里有什么随意添上的,没有特别而准备。这个做法极力推荐给大家~
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
吐司面包:2片 | 火腿肠:2根 |
玉米粒:50克 | 新鲜冬菇:2个 |
辅助料用量 | |
芝士:2片 | 番茄酱:适量 |
盐:少许 | 油:少许 |
第六步:铺上火腿丝,玉米粒、冬菇丝;
第二步:冬菇去蒂洗净切片,火腿肠切丝;
第七步:上面铺一层芝士片;
第五步:涂抹上番茄酱;
第一步:备好食材;
第八步:放入烤箱中层,190度烘烤5分钟,芝士片融化即可。
第三步:平底锅放少量油,玉米粒、冬菇片煸她片刻,调人盐拌匀铲起;
第四步:吐司片切去四边;
食尚小贴士:玉米粒和冬菇片先煸炒熟,这样在烘烤的过程中芝士融化即可,同时吐司片四周不会因烘烤时间过长烤焦。家里有现成的披萨酱可以直接代替番茄酱。配料可以多变,彩椒或秋葵、或洋葱或西兰花,不喜欢火腿丝可以换成培根丝~
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