中秋美食板栗烧鸡翅
中秋美食板栗烧鸡翅是【摩西膳坊GODOFMERCY】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“中秋美食板栗烧鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
中秋节是中国的传统佳节;中国人对于这个节日不亚于一年一度的春节。团团圆圆、热热闹闹的一家人从天南海北相聚在一起诉说着相思之情。免不了要吃一餐团圆饭。板栗正是这个季节的时令食材。板栗烧鸡翅也是中秋佳节餐桌上必不可少的一道佳肴。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡翅:300克 | 油:4勺 |
生抽:1勺 | 料酒:2勺 |
辅助料用量 | |
板栗:200克 | 盐:1勺 |
老抽:1勺 | 胡椒粉:1勺 |
中秋美食板栗烧鸡翅的做法步骤
中秋美食板栗烧鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:
市场上买的剥好皮的板栗,都不是当天的。经过长途运输的冷藏板栗。为了方便可以购买,但是在挑选的时候发黑的,发霉的就不要买了。鸡翅在购买是要一摸二看三闻。
答配菜谱:鸡翅与板栗的做法