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心中的太阳(心形鸡蛋)

菜谱编号:162-124
心中的太阳(心形鸡蛋)是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“心中的太阳(心形鸡蛋)”。
心中的太阳(心形鸡蛋)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做法非常简单,没事玩一玩。

心中的太阳(心形鸡蛋)主厨:Qiuyue0815

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:1枚香肠:1根
辅助料用量
烧烤粉:适量--

心中的太阳(心形鸡蛋)的做法步骤

  • 第六步:有喜欢吃这种一面煎蛋,稍煎一会儿就可以上盘了。去牙签。
  • 第五步:磕入一枚鸡蛋
  • 第一步:香肠正中对半切开
  • 第七步:习惯两面都煎的,双面煎金黄。撒些喜欢的葱花、孜然、椒盐、烧烤粉之类的就OK了。
  • 第二步:椭圆面朝下放好,一个端头留约一公分切开。
  • 第三步:(围成心形。这一步也可放在饼铛操作,请熟练的网友无视这一步)
  • 第四步:饼铛放油,把香肠煎十来秒,香肠变软,迅速把香肠切开的另一端反转,围成心形,用牙签固定尾端。
  • 心中的太阳(心形鸡蛋)做法技巧/窍门/补充说明:

    不要选取那种淀粉太多的香肠,围心形时容易折。1根香肠能做2个心形鸡蛋。

    菜谱标签:家常菜小吃早餐
    相关食材:鸡蛋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的心中的太阳(心形鸡蛋)。

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