红烧香干【懒人版】
红烧香干【懒人版】是【liuping614】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧香干【懒人版】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。
这里我有个超级简单的懒人版,一学保证会,而且味道独特唇齿留香,非常好吃!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
香干:500克 | 蚝油:2小勺 |
油:适量 | 香葱末:少许 |
红椒末:少许 | 水:一碗 |
辅助料用量 | |
盐:少许 | 生抽:2大勺 |
大蒜末:少许 | 青椒末:少许 |
鸡精:少许 | -- |
红烧香干【懒人版】的做法步骤
红烧香干【懒人版】做法技巧/窍门/补充说明:
这个做法非常简单,可是香干非常入味儿,也非常软嫩!关键点是汁水要调好,新手建议首先不需要加入盐巴,等快要收汁的时候尝尝味道如果太淡再加适量盐。一定不要煮得太咸!
相关食材:香干