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女儿给起个好听的名字——五彩米饭

菜谱编号：162-387

女儿给起个好听的名字——五彩米饭是【幸福DY】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“女儿给起个好听的名字——五彩米饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

五彩米饭——涵盖了主食和配菜，五种颜色搭配，适合小苗苗们的口味和成长需求，是一款价格不贵（10元以内）且营养丰富的家常美食，祝小苗苗们天天向上、茁壮成长！

女儿给起个好听的名字——五彩米饭主厨：幸福DY

第十一步：营养又美味的五彩米饭做好了，开动吧！

第九步：将鸡蛋、火腿肠、青椒、木耳倒回锅内。

第六步：入盘备用。

第一步：为了早上做炒米饭，前一天晚上蒸好一锅米饭，搅散，晾凉备用。提前泡发干木耳。

第十步：调入适量盐，翻炒均匀。因为米饭是白色的，鸡蛋是黄色的，青椒是绿色的，火腿肠是肉色的，木耳是黑色的，这个炒米饭共有五种颜色，因此，女儿给起个好听的名字——五彩米饭。

第三步：双汇小烤肠切丁，青椒切丁、木耳泡发好以后切碎。

第二步：鸡蛋2个，打散。

第五步：放适量油，倒入鸡蛋液，并快速搅散，翻炒。

第四步：锅热后淋少量油，转动炒锅，使油覆盖锅表面，这样做是为了防止沾锅。

第七步：放入适量油，依次放入火腿肠丁、青椒丁和木耳碎，翻炒均匀，盛盘备用。

第八步：再倒适量油，将米饭翻炒均匀。

女儿给起个好听的名字——五彩米饭做法技巧/窍门/补充说明：

冷油热锅是必不可少的，防止之后炒菜和饭沾锅。

菜谱标签：家常菜

相关食材：米饭

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