剩饭做的米饭煎饼
剩饭做的米饭煎饼是【零下一度0511】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剩饭做的米饭煎饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
剩饭，对很多家庭来说都避免不了剩饭的存在，你是否直接将剩饭倒掉？那样太可惜了，除了可以做成各种炒饭，今天再来一招变废为宝，将剩饭稍加工一下做成米饭煎饭，由剩饭、鸡蛋、肉末、葱花、香料拌匀入锅煎制而成，香脆可口，喜欢的朋友不妨一试……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 剩饭：1碗 | 鸡蛋：1只 |
| 肉末：适量 | 葱：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡粉：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 生抽：适量 |
剩饭做的米饭煎饼的做法步骤
剩饭做的米饭煎饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、剁肉末时加点胡椒粉可以起到增香的作用，最后加入米饭中拌匀，所以肉末尽量剁碎一点
2、米饼尽量不要太厚，煎的时候全程小火，既保证外脆的同时里面足够熟透
相关食材：米饭