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蜜汁鸡脯肉米饭

菜谱编号:057-827
蜜汁鸡脯肉米饭是【rose天使】分享的菜谱,口味属于怪味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁鸡脯肉米饭”。
蜜汁鸡脯肉米饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我没看任何食谱,全是自己想的.是你的作品,嘻嘻

蜜汁鸡脯肉米饭主厨:rose天使

菜式制作特点
口味:怪味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡脯肉:适量--
辅助料用量
生抽:适量料酒:适量
番茄酱:适量蜂蜜:适量
盐:适量橄榄油:适量
葱:适量淀粉:适量
调味料用量
花椒:适量--

蜜汁鸡脯肉米饭的做法步骤

  • 第五步:米饭成型:把米饭先盛碗里,口上平一点!!扣到盘子里,很好看了,如果有心型模具,或什么的,就成心型的了.我做的是圆的
  • 第三步:3·用平底锅放入橄榄油,将腌好的鸡脯肉煎好出锅即可
  • 第一步:1·一块鸡脯肉很厚,扁切成2片厚度就可以了。
  • 第四步:汤汁是为了吃米饭做,也可以做了,直接浇到肉上,盘边放点菜或什么东西,就有点像西餐了,我是为了吃米饭做的汤汁:1、碗里放入淀粉、酱油、料酒、番茄酱、蜂蜜、半碗清水拌匀。 2、开中火,锅里入油,放入少许葱炒香,倒入调好的料汁,等烧有一点费,调小火,放点鸡精就可以了。 把这个汁浇到米饭,放几块做好的鸡脯肉
  • 第二步:2·腌制:用生抽和料酒腌制10分钟,再抹上番茄酱,挂上蜂蜜,加入花椒粒或粉(我家本来没有花椒粉,但有花椒,我先用刀背和擀面杖磨碎的)抓匀。
  • 菜谱标签:热菜家常菜主食
    相关食材:米饭

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜜汁鸡脯肉米饭。

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